Receita do dia ! - Torta de frango
TORTA DE FRANGO
INGREDIENTES:
- 3 peitos de frango
- 1 lata de creme de leite
- 3 pães pequenos
- 2 ovos batidos
- queijo ralado 1 pacote
- 350 gramas de mussarela
- 1 colher de sopa de margarina
- cheiro verde
MODO DE PREPARO:
- Refogar o frango e cozinhá-lo bem com os temperos
e desfiá-lo.
- Numa vasilha colocar os pães de molho no leite desmanchando-os bem.
- a este pão com leite misturar o frango, o creme de leite, os ovos, um pouco do queijo ralado, a margarina e o cheiro verde bem picadinho.
- Arrumar num pirex untado duas camadas da mistura entremeando com uma camada de mussarela. Cobrir com o restante da mussarela e polvilhar com queijo parmezão.
- Levar ao forno e gratinar.
