Dica do dia - Sobremesa saudável e diet para os dias de verão

O mamão constitui um excelente alimento, pois é rico em sais minerais como ferro, fósforo, cálcio, sódio e potássio que participam da formação dos ossos, dentes.Fornece também fibras que contribuem com o funcionamento do intestino e combate o câncer de Cólon.
Cada 100 gramas apresentam em média 50 calorias.
Esse fruto possui também a papaína, uma enzima que auxilia na digestão dos alimentos e absorção dos nutrientes pelo organismo.

Aqui dou uma dica de uma sobremesa diet, gostosa e bem refrescante para esses dias de verão com essa fruta saborosa.Não sei se irão gostar, pois fui eu mesma que testei e ao meu gosto ficou muito gostosa.

- Pegue um mamão papaia grande e retire as sementes.

- Acrescente mais ou menos 100ml de suco de soja sabor pêssego ou laranja.

- Coloque adoçante à gosto e bata tudo no liquidificador. A consistência deverá ficar bem cremosa. - Leve ao congelador por um tempo e pronto !
Manga também é uma ótima pedida !!!

Sua pele e seu intestino agradecerão.
Beijos e até a próxima !

Andrea Knust Rolim - Nutricionista Clínica