BONS HÁBITOS PARA O CONTROLE DO SEU COLESTEROL

Leite desnatado	Leite integral
Pizza de vegetais	Pizza tradicional com mussarela
Pão integral ou cereais integrais (aveia , far. linhaça)	Pão francês
Azeite virgem ( cru)	reutilização do óleo (+2x)
Óleo canola ( para cozinhar)	Banha e gordura animal
Castanha, nozes, avelã, amêndoa	Salgadinhos e petiscos
Suco de uva com casca/ vinho (1 taça por dia se não houver contra-indicação)
Alho, cebola, especiarias	Caldos em cubos, temperos industrializados
Preferir frutas ricas em vitamina C – laranja, kiwi, tangerina, morango	doces , guloseimas
Chocolate amargo	Chocolate ao leite
carnes magras, incluindo 2 vezes por semana peixe(sardinha, atum,salmão, arenque, cavalinha)	carnes gordas
Exercício	Sedentarismo

Vale ressaltar que a quantidade e recomendação de cada alimento deverá ser prescrita pelo(a) seu nutricionista já que o perfil de cada paciente e suas necessidades nutricionais variarão de acordo com sexo, idade, peso, altura etc... além da possibilidade de existirem outras patologias associadas a hipercolesterolemia.

Andréa Knust - Nutricionista